Ottobrata zafferanese 2013: sapori di Sicilia

Da oltre vent’anni ad ottobre, nel centro storico di Etnea Zafferana, in provincia di Catania, si svolge l’Ottobrata Zafferanese.

Anche nel 2013 l’appuntamento si ripete con l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici agricoli e artigianali della Sicilia e il suo ricco patrimonio culinario e folcloristico.

La manifestazione fieristica si svolge nelle 4 domeniche di ottobre (6-13-20-27), in ognuna delle quali i frutti della terra saranno i principali protagonisti: uva, miele, olive, mele, funghi e castagne, nonché i loro derivati tipicamente autunnali come il vino e l’olio.

Nata negli anni Ottanta come semplice mostra-mercato di alcuni prodotti tipici, l’Ottobrata zafferanese ha assunto grande rilevanza a livello regionale e non solo, tanto da divenire una ricca manifestazione che ogni anno attira migliaia di visitatori.

Gastronomia e tradizione si incontrano lungo le vie e le piazze del paese dove non solo sarà possibile degustare le mille prelibatezze ma anche ammirare gli antichi mestieri, oggi in via d’estinzione: scultori di legno e pietra lavica, pittori di carretti siciliani, ricamatrici, pupari. Non mancheranno musica e spettacoli per l’intrattenimento di grandi e piccini: acrobati ed equilibristi si cimenteranno in performance sensazionali. Per i più avventurosi l’Ottobrata zafferanese 2013 riserva anche itinerari e percorsi di trekking nello splendido paesaggio siciliano.

Non perdere l’appuntamento con i sapori dell’autunno e vola a Catania con Air Italy.

 

Fonte immagine: flickr.com/photos/alessandrogrussu